『かにざんまい』が訪日外国人の間で人気急上昇！季節を問わず集客を実現したジャパンチケット活用の裏側

訪日外国人観光客の間で「日本らしい食体験」として人気が高まっているのが、カニ食べ放題の『かにざんまい』。
なかでも『かにざんまい 新宿店』は、Japanticket導入からわずか6か月で予約数が+63％増と大きく成長。冬だけでなく、年間を通じて人気を集める店舗へと進化しています。

『かにざんまい』の魅力は、5,000円でカニ食べ放題というコストパフォーマンスの高さ。
しゃぶしゃぶ、天ぷら、寿司、鍋など、さまざまな調理法でカニを味わえるのも人気の理由です。

さらに、カニのグレードに応じた複数コースを展開し、幅広いニーズに対応。
海外ではブランド化されたカニが少ないため、“本場のカニを日本で味わう”という体験が観光の目的として定着しつつあります。

「カニ＝冬の味覚」というイメージから、夏季の集客に課題を抱えていた『かにざんまい』。
そこで導入したのが、ジャパンチケットのeチケットシステム。
世界250のOTA（オンライン旅行代理店）と連携し、中国本土では「大衆点評（Dianping）」を活用したプロモーションを実施した結果、夏季の予約数が大幅に増加しました。
さらに、事前決済機能を導入することで無断キャンセル（ノーショー）も減少。店舗運営の効率化にもつながっています。

“日本の味覚”として世界から注目を集める『かにざんまい』。
ジャパンチケットのデジタル戦略によって、季節を問わず楽しめる新しい観光体験へと進化しています。これからのインバウンド市場でも、“食のエンタメ化”を象徴する注目事例になりそうですね。