『ブール アンジュ』に「濃厚チョコモンブラン」など季節限定商品が登場

ベイクルーズグループのオリジナルブーランジェリー『ブール アンジュ』から、バレンタインに向けた季節商品が1月24日(金)より新発売。甘酸っぱいフランボワーズクリームがたっぷり入った濃厚な「チョコモンブラン」をはじめ、今年はフルーツとチョコレートを掛け合わせた5種類のパンがラインナップです。

「濃厚チョコモンブラン」などの新商品が登場

Retina main
ベイクルーズグループのオリジナルブーランジェリー『ブール アンジュ』から、フルーツとチョコレートを掛け合わせた5種類の季節商品が新発売し、2020年1月24日(金)~2月29日(土)の期間限定で登場。

中でも「チョコモンブラン」 は、最高級ココアパウダーを使用したクロワッサン生地に、オリジナルのフランボワーズクリームと生チョコレートたっぷりと絞り入れた新作の一品。
その他にも、「ショコラバナーヌ」や一口サイズの「ショコラクイニーアマン」、見た目にも可愛らしい「ブリオッシュ・オ・クール」など、個性豊かなラインナップに注目です。

全5種類のラインナップをご紹介

Retina sub1
「チョコモンブラン」(400円/税抜)
「チョコモンブラン」は、ホワイトチョコでコーティングしたココアクロワッサン生地に、ビターテイストのチョコクリームと酸味のあるフランボワーズクリームを絞り入れた一品。
オリジナルのフランボワーズクリームは、木苺のピュレとフレーズのピュレの2種類をブレンドすることで、程よい酸味と香り豊かなクリームに仕上げられています。

また、仕上げには降り積もる雪をイメージして、ホワイトチョコでコーティング。
パリパリとした食感のホワイトチョコ、サクサクのココア生地、甘酸っぱいフランボワーズクリームに、ビターテイストのとろける生チョコレートと変化する食感&味わいを楽しめます。
Retina sub2
「ショコラバナーヌ」(300円/税抜)
ココアタルト生地に、フレッシュバナナとショコラクランブルをかけて焼きあげた「ショコラバナーヌ」は、バナナの甘い香りとクランブルのサクサク食感を楽しめる一品。
Retina sub3
「ショコラクイニーアマン」(180円/税抜)
一口サイズの「ショコラクイニーアマン」は、完熟イチゴをビターテイストのヴァローナチョコと一緒に、ココアクロワッサン生地で包みこんだ一品です。
Retina sub4
「ブリオッシュ・オ・クール」(300円/税抜)
「ブリオッシュ・オ・クール」は、5種のドライフルーツが入ったふんわり食感のブリオッシュ生地と、サクサクのパイ生地をサンド。
見た目にも可愛らしくハート型に仕上げられた一品です。
Retina sub5
「ショコラキューブ」(350円/税抜)
温めると中のチョコがとろける「ショコラキューブ」は、チョコチップを練り込んだ生食専用「パン ド ミ アンジュ」のもっちりとした生地に、生チョコクリームを包みこんだ一品です。

Ranking

あんバタースイーツ専門店『岡田謹製あんバタ屋』が8/5東京駅にオープン

【8/5】ピスタチオスイーツ専門店『PISTA&TOKYO』が東京駅八重洲北口にオープン

『小林製薬』とアイスコットンがコラボ!夏を乗り切るひんやりマスクが登場!

【速報】東京駅に『東京ギフトパレット』が誕生!ここでしか買えない最新のお土産をご紹介

【数量限定】最大13点入り!『アルペン』×『ニューバランス』のお得すぎる福袋が登場