『アフタヌーンティー・ ティールーム』に苺づくしの新作スイーツが勢揃い

『アフタヌーンティー・ ティールーム』に全5種類の新作苺スイーツ＆ドリンクが登場し、一部メニューは12月26日(木)〜となりますが、2020年1月7日(火)から発売が開始します。
今回は、毎年人気の苺づくしのアフタヌーンティーセットが新しくなって登場し、新作の苺ガレットや自家製苺ジュースを紅茶に加える新感覚のアレンジティーもラインナップ。

1月7日(火)〜1月29日(水)の期間限定で登場する、苺づくしのスペシャルスイーツセット「苺のアフタヌーンティーセット」。
第一弾では、「苺とあんこのサンドイッチ」、「苺とゆずのレアチーズタルト」、「苺と紅茶ゼリーのチャイぜんざい」と、お好きなスイーツ1品を加えた4品のスイーツとお好みのお茶が楽しめます。

「苺とあんこのサンドイッチ」には、　苺とこしあん、ふわっと口どけの良いホイップクリームをサンド。

「苺とゆずのレアチーズタルト」は、ストロベリーゆずソースを入れて爽やかな味わいに仕上げたタルト。

「苺と紅茶ゼリーのチャイぜんざい」には、チャイと紅茶ゼリー、さらに黒豆を重ね、苺とストロベリーアイスがトッピングされています。

1月30日(木)〜2月26日(水)の期間限定で登場する第二弾では、「苺のサンドイッチ」、「苺とチョコのタルト」、「苺ゼリーとチョコアイスのパフェ」にお好きなスイーツ1品を加えた、4品のスイーツが楽しめます。

「苺のサンドイッチ」は、　苺にストロベリースプレッド、ふわっと口どけの良いホイップクリームをサンド。

タルトにスポンジをのせ、チョコホイップと苺ホイップを絞った「苺とチョコのタルト」。

「苺ゼリーとチョコアイスのパフェ」は、苺ゼリーにホイップクリーム、さらに、フィアンティーヌとチョコアイス、苺を重ねた盛りだくさんな一品。
「苺のアフタヌーンティー」は、14時～数量限定での販売となります。

12月26日(木)～2月26日(水)の期間限定で登場する「苺と塩キャラメルソースのガレット」は、フランス産のそば粉を使用したガレットに、バニラ風味のカスタードクリームとコクのあるバターソースをサンドして焼き上げた一品です。
紅茶の香りの塩キャラメルソース、ストロベリーアイスとともに味わって。

甘酸っぱい苺と、チョコレートとアーモンドプードルのコクのあるクリームがサンドされた「フレッシュ苺のショートケーキ」も、12月26日(木)～2月26日(水)の期間限定で登場。

「つぶつぶ苺のカプチーノチャイ」は、『アフタヌーンティー・ ティールーム』で人気のコクのあるインド風ミルクティー「チャイ」に、つぶつぶ苺のコンフィチュールソースを加えてカプチーノ仕立てに仕上げた一品。
12月26日(木)～2月26日(水)の期間限定で登場です。

1月7日(火)～2月26日(水)に登場する「苺づくしのフレッシュストロベリーティー」は、「ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド」にフレッシュ苺を浮かべた紅茶。
アイスとホットどちらでも楽しむことができ、自家製苺ジュースをたっぷりと加えて味わうのがおすすめです。

※「ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド」」は季節のテイクアウト商品として販売。

「3種野菜とトマトボロネーゼのラザニア」は、ブロッコリー、カリフラワー、かぼちゃをベシャメルソースと合わせ、ボロネーゼと共にラザニア生地で重ねて焼き上げた一品。
レッドキャベツとオレンジのデリ、さらに、ローズマリースプレッドのカンパーニュが添えられています。
こちらは、12月26日(木)～2月26日(水)の期間限定で登場。

1月7日(木)～2月26日(水)に登場する「グリルチキンとクリームフリカッセのデリプレート」は、バターライスにグリルチキン、菜の花とバジルのクリームフリカッセ、レンコンとポテトのグラタンを合わせた一品。
お好みでレモンを搾って召し上がれ。

こちらは、1月30日(木)～2月26日(水)にの期間限定で登場する「アサリと帆立のクラムチャウダーパスタ」は、アサリと帆立の旨みがたっぷりのスープパスタ。
もちもち食感の生パスタがスープによく合い、レモンとバジルのソースが美味しさを引き立てている一品です。