まるで飲めるカレーパン?!東京・九品仏の人気ベーカリー『Comme'N』から新作「ブリオッシュ・焼きカレーパン」が登場

東京・九品仏に本店を構える人気ベーカリー『Comme'N TOKYO（コムン トウキョウ）』から、新商品「ブリオッシュ・焼きカレーパン」が登場。

今回登場したのは、誰もが親しみのあるカレーパンを、パンそのもののおいしさから見直して開発した一品。リニューアルしたブリオッシュ生地を使用し、カレーとのバランスや焼き上げ方、食感にまでこだわることで、これまでにない味わいを追求しています。

最大の特徴は、まるで飲めるような口どけを目指したブリオッシュ生地。素材や配合、発酵、焼成まで見直した新しい生地は、しっとりとやわらかく、口に入れるとすっとほどけるような食感に仕上げられています。

中にはコクのあるカレーをたっぷりと包み込み、ゴロゴロとした具材の食感を残しながらも、生地とカレーが口の中でなめらかに溶け合う味わいを実現。

さらに、表面にはオーブンで焼き上げたコーンフレークを使用。揚げずに焼くことで軽やかに仕上げながら、ひと口かじるとサクッとした香ばしい食感が広がるのだそう。
しっとりとした生地とのコントラストも楽しめる、新しいタイプの焼きカレーパンです。

もうひとつのこだわりが、仕上げにトッピングされた福神漬。カレーのおともとして親しまれている福神漬を加えることで、ブリオッシュ生地のほのかな甘み、カレーのコク、福神漬の甘酸っぱさや食感を一度に楽しめるように仕上がっているとのこと。

まるでカレーライスをひと口で食べたような満足感を目指したという、遊び心あふれる一品。
自宅ではトースターで焼き直すことで、表面のサクサク感とブリオッシュの香りがより引き立つそうです。

しっとりとほどけるブリオッシュ生地に、サクサクのコーンフレーク、コクのあるカレー、福神漬を組み合わせた『Comme'N TOKYO』の新作カレーパン。まるで飲めるような口どけと、カレーライスを食べたような満足感を同時に楽しめる、こだわりの一品です。通年販売されているので、九品仏や麻布台ヒルズを訪れた際は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。

「ブリオッシュ・焼きカレーパン」
価格：580円（税込）
発売日：2026年10月19日（月）
販売期間：通年
店舗：九品仏本店・麻布台ヒルズ店