阪急うめだ本店で「バレンタインチョコレート博覧会2024」が開催

年に一度のチョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会2024」が阪急うめだ本店で開幕します。

2024年は“Feeeeever”をテーマに様々なコンテンツが展開。

メイン会場の9階では、「ネクストジェネレーション」をテーマに、次世代パティシエやショコラティエが特集されます。

そして、毎年新しいテーマを設けて提案するアートステージでは、「～極めるキャラメル〜」と題して、ブレイク必至のキャラメル×チョコレートが集結。

阪急うめだ本店の代名詞「カカオワールド」をはじめ、世界で活躍する38人のショコラティエが集結した「スペシャリスト達の歩み～チョコレートシネマ～」、昨年大好評のかんきつジェットやチョコ焼菓子を集積した「チョコレートマルシェ」など、国内外合わせて約300ブランド約3,000種類が集結します。

メイン会場の9階では、想いが詰まったコンセプトを持ち、斬新なアイデアからチョコレートを作る“クリエーションブランド”と、自ら各地を巡って選び抜いた素材や、地元の素材を生かしてチョコレートを作る“マテリアル（素材）ブランド”の2つのテーマで、次世代パティシエ・ショコラティエをクローズアップします。

さらに、「Café space」では、作り手のこだわりを実際に見ながら食べられる“シェフズキッチン”や、いろいろ試して、ひと粒から購入できる“ボンボンショコラショーケース”も用意されています。

【ネクストジェネレーション～チョコレート界のネクストランナー～】
期間：2024年1月20日（土）～2月14日（水）
場所：9階祝祭広場

口の中に広がるミルクやバターの風味、優しい甘さで、世界各国でこどもから大人まで幅広い世代に愛され続ける魅惑のスイーツ“キャラメル”と、チョコレートのコンビネーションにフォーカスした企画も展開されます。

キャラメルの歴史や製法、スプレッドや焼き菓子など、キャラメルを使った様々なスイーツも紹介します。

【チョコレートミーツキャラメル～極めるキャラメル～】
期間：2024年1月20日（土）～2月14日（水）
場所：9階アートステージ

阪急うめだ本店の代名詞となった、カカオの全てが学べる大人気のコーナー「カカオワールド」。

タブレットチョコレートの魅力が楽しめるのはもちろん、カカオを使ったスイーツや、料理の新しいおいしさを引き出すカカオ調味料、特設カフェで楽しめるカカオドリンクが登場します。

さらに、カカオのあるところにバナナありというほど、バナナの木はカカオの木を日差しから守る“シェードツリー”の代表格で、その葉がカカオ豆の発酵の際に大活躍します。

そんなカカオと良好な関係を築く、バナナを使ったチョコレートが集結。

【カカオワールド～未知なるカカオのアドベンチャー～】
期間：2024年1月20日（土）～2月14日（水）
場所：9階うめだホール

チョコレートを楽しむための4つのエリアが出現！

昨年大好評のチョコレート×柑橘のかんきつジェットや、とことんチョコレートにこだわった焼菓子、1 個からでも楽しめる好きなものを好きなだけチョイスできるコーナーをはじめ、期間中延べ18ブランドのソフトクリーム、カップアイスやジェラートが登場します。

【チョコレートマルシェ～きっと“ 好き” に出会える～】
期間：2024年1月20日（土）～2月14日（水）
場所：9階催場

世界に名を馳せる個性豊かな38人のショコラティエたちが、様々な困難を乗り越えて新たな作品を生み出してきた歩みは、まるで一本のシネマを見ているかのよう。そんな、ひたむきにチョコレートと向き合う彼らのクリエーションを、チョコレートへの熱い想いとともに紹介します。

【スペシャリスト達の歩み～チョコレートシネマ～】
期間：2023年1月20日（土）～2月14日（水）
場所：9階阪急うめだギャラリー

タイトル：「バレンタインチョコレート博覧会2024」
場所：大阪市北区角田町８番7号　阪急うめだ本店　
地下1階・地下2階：2024年1月17日(水)～2月14日（水）
9階・各階：2024年1月20日(土)～2月14日（水）