【速レポ】10日間限定!『ガーナ』×『エーワークス』のコラボストアが表参道にオープン

更新日:2024/04/22 16:35
期間2024年4月23日(火)〜2024年5月12日(日)
場所ベーカリーカフェ426
2024年4月23日より、チョコレートブランド『ガーナ』と行列必至のチーズケーキ専門店『A WORKS』がコラボしたポップアップストア『Ghana CHOCOLATE HOUSE』が表参道に10日間限定でオープン。韓国の伝統菓子「薬菓」をテーマにした、ここでしか食べられない特別なニュートロスイーツが登場します。

『ガーナ』60周年記念!日韓共同企画のポップアップストアが日本上陸

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2024年に60周年を迎えた、ロッテの販売するチョコレートブランド『Ghana(ガーナ)』。
今回、韓国のロッテグループとの共同企画として、「ハッピーは、チョコレートから。」をコンセプトにポップアップストア『Ghana CHOCOLATE HOUSE』をオープンしました。

先行してオープンしていた韓国では、2日間で2500人もの人が訪れ、予約制であった体験コーナはわずか1分で予約が埋まってしまうほどの人気だったのだとか!

そんな今話題のポップアップストアがついに日本に上陸!ということで、ひと足先にメディア向けに行われた内覧会にお邪魔してきました。
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メニューは、韓国でトレンドとなっている“ニュー(NEW)”と“レトロ(RETRO)”を融合した“ニュートロ”スイーツとし、韓国の伝統菓子である「薬菓(ヤッカ)」と組み合わせたチョコレートスイーツをコンセプトに。

現在は月3日のみ営業している、東京・学芸大学にある行列必至のチーズケーキ専門店『A WORKS(エーワークス)』とコラボレーションした、ここでしか食べられないスイーツを提供します。

行列必至のチーズケーキ専門店『A WORKS』とのコラボメニュー

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コラボメニュー1つ目は「ガーナチーズケーキ meets 薬菓!」(700円/税込)。

『A WORKS』のシグネチャーメニューであるチーズケーキを、薬菓の特徴であるスパイスを使用しつつ、ガーナのなめらかな口溶けとマッチするようなレシピにアップデートしたという一品です。

世界に一つしかないオリジナルの「薬菓型」をも作成し、目でも味でも薬菓を楽しめるように工夫されています。
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チーズケーキの底にも、薬菓をイメージしたサブレが隠れています。
さらに、ケーキの横には『A WORKS』のアイコンでもある、白いクリームがトッピングされているのも嬉しいポイント。

ガーナのくちどけや、なめらかさを壊さないように特に注意をして制作したとのことで、ひとくち食べた瞬間から、チョコレートのなめらかさとコク、そしてほんのりとチーズの酸味を感じます。

レモンを入れているとのことで、しつこさは全くなく、後味もさっぱり。
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途中からはチョコレートソースをかけていただくことによって、よりチョコレートの濃厚な味わいを楽しむことができます。

卓上にはシナモンも用意されているので、お好みでふりかけると、スパイス感が増し大人な味わいに。
こちらもぜひ試してみてくださいね!
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コラボメニュー2つ目は「ガーナソフト meets 薬菓!」(600円/税込)。
こちらの商品も、太巻きのソフトクリームにすることで、口どけやなめらかさを大切にしたとのこと。

フレーバは「四季」にちなんだ4種類(春 いちご・ミルク/夏 とうもろこし・岩塩/秋 りんご・紅茶/冬 バナナ・キャラメル)が用意されていて、今回筆者は、『A WORKS』のオーナーである船瀬氏も一押しだという「夏」をチョイスしました。
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ちなみに、こちらのフレーバーは実際に『A WORKS』でも提供しているチーズケーキの味の組み合わせなのだそう。

『A WORKS』では、とうもろこしを使用したメニューも限定で販売しており、珍しい組み合わせでありながら、『A WORKS』らしさが出ている一品です。

岩塩がかかっており、チョコレートのコクとなめらかさの中にほんのり塩気が効いて美味!
とうもろこしが合わさることで、濃厚なチョコレートでありながらくどさを消してくれ、最後まで飽きるコトなくいただくことができました。

世界に一つだけのオリジナル薬菓が作れる「デコガーナ meets 薬菓!」

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「デコガーナ meets 薬菓!」は、「ガーナチーズケーキ meets 薬菓!」もしくは「ガーナソフト meets 薬菓!」を購入すると、+300円(税込)で付けることができる体験型メニュー。

こちらは『A WORKS』のコラボメニューではありませんが、商品の提供などを待っている間にも楽しむことができますよ。

注文すると、薬菓と、チョコソース、数種類のトッピング、アクセントパウダーがのった自分専用のプレートがもらえるので、薬菓にデコレーションをしてオリジナルの薬菓を作成するというもの。
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画を描いたりすることもできるので、お子さんが喜ぶのはもちろん、お土産にもおすすめです。

今しか食べられないコラボメニューをぜひ味わって!

店内には、『ガーナ』の60年の歩みが書かれたポスターが展示されたヘリテージゾーンも用意されています。今回のコラボポップアップストアは5月12日までの期間限定。ここでしか食べることのできない『ガーナ』×『A WORKS』のコラボスイーツをぜひ味わってみてくださいね!

店舗情報

『Ghana CHOCOLATE HOUSE』
住所:東京都渋谷区渋谷区神宮前4-26-18 原宿ピアザビル1F/M2F
営業日:2024年4月23日(火)~5月12日(日)
営業時間:11:00~18:00
アクセス:明治神宮前駅徒歩1分

美食は人生を最大に謳歌する三大要素のひとつと信じるミーハー女。
日頃の日課といえば、トレンド情報の収集。

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