行列必至の『金子半之助』、初のテイクアウト店を渋谷スクランブルスクエアにオープン

2010年、東京・日本橋にオープンし、連日2時間待ちにもなる人気の江戸前天丼専門店『金子半之助』。
その新業態となるテイクアウト専門『日本橋 天丼 天むす 金子半之助』が、2019年11月1日(金)に新たに誕生する『渋谷スクランブルスクエア』の地下2階東急フードショーエッジ内にオープンします。

今回オープンするテイクアウト専門店では新たな試みとして、お土産にも最適な「天むす」が新登場し、『金子半之助』の「秘伝の丼たれ」や胡麻油風味の揚げ玉などを使ったこの「天むす」は、他にはないこだわりの逸品。
また、お店の味をご家庭でももっと楽しんでもらえるようにと、店内厨房で揚げた単品天ぷらや天ぷらを使った惣菜など、天丼から新商品まで『金子半之助』のこだわりが詰まった商品がラインナップ。

「天むす(白)」は、ぷりぷりの海老とほどよい塩気とホワイトペッパー、煎り胡麻、ひと口サイズのご飯が三位一体となった天むす。

「天むす(黒)は、甘辛い秘伝の丼たれを使用し、香り高い胡麻油をたっぷり纏った揚げ玉とクセになる甘さが特徴のガリを絶妙なバランスで混ぜた、今までにない天むすです。

お土産にもぴったりな折箱入(6切れ)の「海老天押し寿司」は、海老と大葉のかき揚げを秘伝の丼たれで味付けし、押し寿司風に仕立てた一品。
甘辛なのにさっぱりとした味わいで、“天丼×お寿司”という新感覚のおいしさが口いっぱいに広がります。

『金子半之助』を代表する逸品の「特製江戸前天丼」は、豊洲市場で仕入れる新鮮な穴子1本、海老2本、烏賊のかき揚げに半熟卵の天ぷらがトッピングされた豪華な一品。
揚げ立ての天ぷらを豪快に盛り付けた自慢の天丼は、秘伝の丼たれがご飯にも浸みて最後の飯ひと粒まで口福を感じられる美味しさです。

『日本橋 天丼 天むす 金子半之助』
住所：東京都渋谷区渋谷2−24−12
　　 渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン地下2階 東急フードショーエッジ内 金子半之助
電話番号：03-6419-7090
営業時間：10：00〜21：00