六本⽊ヒルズでZ世代と“⾷の未来”を考える「ニッポンフードシフトフェス」開催

更新日：2022/10/26 16:36

期間2022年10月29日(土)〜2022年10月30日(日)

場所六本⽊ヒルズアリーナ（〒106-0032 東京都港区六本⽊691）

URLhttps://nippon-food-shift.maff.go.jp/fes/tokyo20221029/

農林⽔産省が実施中の“⾷と農のつながりの深化に着⽬した国⺠運動”「⾷から⽇本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、2022年10⽉29⽇（⼟）・30⽇（⽇）に、六本⽊ヒルズアリーナで⽇本の⾷の課題や⽬指す未来を考えるベント「⾷から⽇本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2022」が開催されます。収穫の秋を楽しみながら、トークセッションや展示、体験コーナーなど様々なコンテンツが展開予定です。

Z世代と“⾷の未来”を考える「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2022」が開催

2022年10⽉29⽇（⼟）・30⽇（⽇）に、農林⽔産省が実施中の“⾷と農のつながりの深化に着⽬した国⺠運動”「⾷から⽇本を考える。ニッポンフードシフト」の一環として、⽇本の⾷の課題や⽬指す未来を考えるベント「⾷から⽇本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2022」が開催されます。

消費者と農林漁業者、⾷品事業者が「⾷と農」への新たな気づきを発見し、意識と⾏動を変えていくきっかけ作りを⽬指し、トークセッションや展示、体験コーナーなど様々なコンテンツが展開されます。

Z世代とともに「食と農」の未来について考えるトークセッションが開催

川瀬良子さん

イベントでは、Z世代が中心となって「食と農」について考える様々なトークセッションが開催されます。

イベントのオープニングステージは、川瀬良⼦さんを迎え、「⾷から⽇本を考える。NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2022」が開かれます。

■開催⽇時︓10⽉29⽇（⼟）11:30〜11:50

「今こそ伝えるべき︕⽜乳のセカイ」

Z世代メンバーが酪農の現場へ潜⼊取材し、イマドキのショートムービーを活⽤してレポートを⾏うステージ「今こそ伝えるべき︕⽜乳のセカイ」。

いつでもどこでも⼿に⼊れることができる「⽜乳」がどのようなプロセスを経て、⼿元に届いているのかを明らかにしていきます。

■開催⽇時︓10⽉29⽇（⼟）12:30〜13:30
■出演者 ︓プログラムに参加したZ世代メンバー
川瀬良⼦⽒ /タレント

中家徹氏

「⾷料安全保障」や「農畜産物の適正な価格形成」を考えるきっかけを得たZ世代たちがJA全中会⻑に率直に質問し、リアルな現状を教えてもらい、これからの⽇本の⾷の未来について語り合うステージ「Z世代がJA全中の会⻑に聞いてみた」。

■開催⽇時︓10⽉29⽇（⼟）14:00〜15:00
■出演者 ︓中家徹⽒ / 全国農業協同組合中央会代表理事会⻑
Z世代メンバー代表者6名
川瀬良⼦⽒ / タレント

「100⽇後にできる「Z世代プロデュースカフェ」」

「NIPPON FOOD SHIFT FES.東京2022」の会場にオープンする架空のカフェ「ニッポンフードシフトカフェ」を立ち上げたZ世代たちが成果を発表するステージです。

■開催⽇時︓10⽉30⽇（⼟）11:30〜14:00
■出演者 ︓プログラムに参加したZ世代メンバー
川瀬良⼦⽒ /タレント

陳内将氏

Z世代を中⼼としたチームやタレントチーム、マルシェ出展者で編成されたチームなど、様々な⽅々がステージにあがり、⾷や農をテーマに熱いクイズバトルをステージで繰り広げ、クイズを通して⾷と農の新たな側⾯に触れるステージ「クイズで⾷の新発⾒︕クイズ︕ニッポンフードシフト︕」。

■開催⽇時︓10⽉30⽇（⽇）14:30〜15:30
■出演者 ︓⿓⾕⼤学・⽴正⼤学の学⽣、イベント内出展事業者
陳内将/俳優、川瀬良⼦/タレント

スイーツなどオリジナル商品も販売！Z世代による展示が登場

「100⽇後にできる「Z世代プロデュースカフェ」ブース」

イベント会場には、Z世代による様々な展示ブースも登場します。

「100⽇後にできる「Z世代プロデュースカフェ」」ブースでは、若者に⾝近な「スイーツ」という⾷の切り⼝で、Z世代たちが⾷や農について学習・体験するプログラム「100⽇後にできるZ世代プロデュースカフェ」を通してできあがった実際のスイーツメニューのレシピカードや、限定数量でのスイーツが販売されます。