日本初！代官山にイタリアンベーカリー『プリンチ®』の単独店がオープン

『プリンチ®』は、1980年代にミラノにオープンしたイタリアンベーカリーで、現在は、ミラノとロンドンに、創業者であるロッコ・プリンチの手掛ける店舗があります。
パンやコルネッティ、ピッツァ、サラダ、デザートなどのイタリアを代表するメニューが取り揃い、細部までこだわり、厳選された食材を使用し作り上げたメニューの数々は、イタリアの食文化をまるごと体験できる素晴らしいものばかり。

またグローバルでは、スターバックスのコーヒーにかける情熱と『プリンチ®』のパンにかける情熱が出会い、最高の体験を生み出すコラボレーションとして展開しています。
シアトルや上海、ミラノをはじめ、ニューヨークや東京・中目黒の『スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京』への出店。さらに、シアトルやシカゴ、ニューヨークにて単独店舗として出店しています。

2019年7月24日（水）、ミラノ発祥のベーカリー『プリンチ®』の日本初の単独一号店『プリンチ 代官山T-SITE』が東京・代官山にオープンします。
この『プリンチ 代官山T-SITE』では、一日中楽しめるイタリアンベーカリーとして、ブレックファスト・ランチ・カフェタイム・ディナータイムの時間帯で様々なメニューを展開。

今年の2月、東京・中目黒にオープンした『スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京』への日本初出店以来、本場のイタリアの食文化を楽しめるイタリアンベーカリーとして人気を集めている『プリンチ®』の新たな店舗に注目ですね。

店内には商品が並ぶケース、さらにその奥にはオープンキッチンを配置し、コメッサ（サーブをするスタッフ）やべーカー（パンの調理を担当するスタッフ）の動きを間近に見ることができる臨場感あふれる空間に。
窓に面したカウンターの座席からもキッチンの様子を見ることができ、ライブ感あれふれるイタリアンベーカリーを体験することが出来ます。

『プリンチ®』では本場イタリアの味わいを届けるべく、イタリアや日本などの厳選した食材を組み合わせた、約80種類ほどのオリジナルのレシピから時間帯に合わせた商品を提供。
ブレックファストには、『スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京』で大人気のサクサク食感の「コルネッティ」や、ふっくらやわらかなブリオッシュなど、手作りのペストリーが豊富に並びます。

またランチタイムには、彩り豊かな新鮮な野菜や素材をたっぷりと挟んだチャバッタサンドイッチ「ツナ＆レモン ケッパー」などのオリジナルのサンドイッチに加え、本場イタリアを味わうフォカッチャピッツァやラザニア、サラダなどが豊富にラインナップ。

そしてカフェタイムには、人気のデザートはもちろん、この店舗でしか味わえない限定のスペシャルなデザートも登場します。

さらにディナータイムの、オレンジ風味の甘くほろ苦いリキュール「アペロール」を使用した爽やかなカクテル「アペロール スプリッツ」に、片手で食べることができるスティックタイプのフォカッチャ ピッツァを合わせた、「アペリティーボ」にも注目。
アルコールと共に楽しむイタリアならではのメニューを、ぜひ堪能してみてはいかがでしょう。

『プリンチ 代官山T-SITE』だけで楽しめる、限定のデザートメニュー「ビニョラータ アル チョコラート」はぜひ食べていただきたい一品。
シュー生地に生クリームを詰めた後、ひとつひとつ丁寧にチョコレートで包み込んだオリジナル商品で、チョコレートと生クリームの口当たり滑らかなデザートに仕上がっています。

『プリンチ®』を象徴する、白と黒で小麦の穂をイメージした限定デザインのスターバックス カードが2019年8月8日(木)に新登場。
『プリンチ 代官山T-SITE』の他、全国のスターバックス店舗や『スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京』でもご利用出来ます。
※裏面記載の表示に関わらず、¥2,000以上の入金で、おひとり様につき最大2枚まで発行可能。

プリンチ 代官山T-SITE
住所：東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4棟
TEL：03-6455-2470
営業時間：8：00-22:00　不定休
店舗面積：134.98㎡　（40.83坪）　
席数：14席
公式HP：https://www.princi.co.jp/
公式Instagram：@princi_tokyo