食と音楽の融合を楽しめる“ビーチリゾート”が都会のど真ん中・お台場に登場

2019年7月2日(火)〜9月1日(日)、東京・お台場『デックス東京ビーチ』に『avex dining oasis-エイベックス・ダイニングオアシス-』がオープンします。
「食」×「音楽」が融合し、“都会のビーチリゾート”をコンセプトにしたエイベックス主催のプロデュース空間。
東京タワーやレインボーブリッジを一望できる、お台場海浜公園に面した3Fシーサイドデッキにて開催されます。

また、6月15日(土)～9月30日(月)の期間中、人工芝を敷き詰めた約160㎡のシーサイド広場では、暑さ対策として気温30℃以上になるとドライミストが発生するクールスポットも登場しますよ。

そして、東京・元麻布のレストラン『エピキュール』のオーナーシェフ藤春幸治氏がプロデュースしたフードトラックでは、“グルテンフリー”と“ヘルシー”をテーマに考案した特別メニューも販売します。
「Gluten Free Cold Noodle-グルテンフリーコールドヌードル-」は、卵・小麦を使用せず、藤春シェフオリジナルのグルテンフリー麺で仕上げた冷麺。鰹の風味がクセになるスープに、グラスフェッドビーフのローストビーフを添えられた一品です。

こちらの「Shave Ice-シェイブ アイス-」は、砂糖を一切使用せず、フルーツを丸ごと削った新感覚スイーツ。
本みりんを煮切ったシロップと「ニュートリショナルイースト」を取り入れた酵素と酵母のエスプーマ泡のソースで仕上げられています。

「マンゴーアイスティー」や「いちごのスパークリングワイン」など、フルーツを使用したオリジナルドリンクも登場。この他にも、様々なメニュー展開が予定されているのでそちらにも注目ですね。

そしてこのフードトラックでは、エイベックス・マネジメント所属の「イケ家！」のメンバーがイケメン店員として接客サービスを提供。
「イケ家！」とは、GirlsAward とavex がタッグを組んで開催された、日本最大級の男性限定オーディション「BoysAward Audition」の受賞者・ファイナリストから構成された俳優グループです。

開催日時：2019年7月2日(火)〜9月1日(日)　11:00～22:00（ラストオーダー：21:45）
所在地：〒135−0091　東京都港区台場1−6−1
会場：デックス東京ビーチ3F シーサイドデッキ、シーサイド広場
Instagram ： https://www.instagram.com/avex_dining_oasis/
公式HP：https://www.odaiba-decks.com/