日本初!グルテンフリーのバインミー専門店『バインミートーキョー』がオープン

更新日:2020/03/23 16:58
2020年3月16日、グルテンフリーのバインミー専門店『Banh mi Tokyo(バインミートーキョー)』が表参道にオープン。 日本人好みにアレンジしたベトナム生まれのサンドイッチ「バインミー」を販売しており、米粉100%・天然酵母のパンを使用したり、ラードや乳脂肪を使用しないなど、素材にもしっかりとこだわっています。 味はもちろん、罪悪感の少なさも魅力のバインミー、ぜひ試してみて。

グルテンフリーのバインミー専門店がオープン

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2020年3月16日、グルテンフリーのバインミー専門店『Banh mi Tokyo(バインミートーキョー)』が表参道にオープンしました。
使用する食材にしっかりこだわり、グルテンフリーのバインミーを実現したのは日本初。
味はもちろん、ファーストフードなのに罪悪感の少ない"バインミー"、ぜひお試しあれ。

こだわり素材&日本人好みのバインミー尽くし

ベトナム発のサンドイッチ「バインミー」ですが、『バインミートーキョー』では、米粉100%のパンやシーズニングの代わりに丸大豆100%の”豆たまり”、ラードの代わりに米麹甘酒やナッツ、ナンプラーの代わりに"しょっつる"を使用するなど、グルテンフリーかつ日本人好みのテイストに仕上げているのがポイントです。
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「五香粉チャーシューバインミー」
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「サバカレーバインミー」

お得なサブスクリプションシステムも導入

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ドリンク飲み放題や毎オーダー100円引きなどのお得なサブスクリプション(定額会員サービス)も導入。
バインミーだけでなくドリンクも、毎月フレーバーを変え、バインミーに合わせてオリジナル焙煎したコーヒーや、オーガニックティーを揃えるなど強いこだわりが。
毎日のように通いたくなること間違いなしですよ。

店舗情報

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『Banh mi Tokyo』
住所:東京都渋谷区神宮前3-1-25-lF
電話:070-4142-0868
営業時間:
平日/9:00~10:00、11:30~16:00(L.O.15:30)
土・祝日 10:30~15:00(L.O.14:00)、 15:00~17:30(L.O.17:00)
     ※夜は貸切予約のみ
定休日:日曜 ※4月12日より日曜も営業

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