アメリカのお菓子をアレンジしたスイーツが期間限定で登場『J.S. PANCAKE CAFE』

更新日:2020/01/10 12:05
期間2020年1月7日(火)〜2020年1月24日(金)
場所J.S. PANCAKE CAFE
パンケーキショップ『J.S. PANCAKE CAFE』に、1月7日(火)〜期間限定でアメリカ・サンフランシスコで150年以上の歴史を持つ老舗チョコレートメーカー『Guittard(ギタード)』とコラボした、アメリカの定番のお菓子をアレンジしたスイーツが登場します。

アメリカの定番のお菓子をアレンジ!『Guittard(ギタード)』とのコラボスイーツが登場

Retina main
2019年1月7日(火)〜2月24(金)の期間限定で、パンケーキショップ『J.S. PANCAKE CAFE』に、アメリカ・サンフランシスコで150年以上の歴史を持つ老舗チョコレートメーカー『Guittard(ギタード)』とコラボした、アメリカの定番のお菓子をアレンジしたスイーツを4種類が登場します。

今回は『ギタード』のタブレットの中でも、フルーティー且つ、フローラルな香り、そして上品なカカオの香りが特徴の「ギタードチョコレートバー64%」〈セミスイート〉を使用したスイーツとなっています。

商品ラインナップはこちら

Retina sub1
「スモアチョコレートパンケーキ」  (¥1,200/税抜)
焼いたマシュマロとチョコレートをクッキーでサンドしたスイーツ「スモア」からインスパイアされたパンケーキ。

ココア生地のパンケーキをクッキーに見立てて、 『ギタード』のチョコレート、そして絶妙にベイクしてとろりと溶ろけるマシュマロをたっぷり挟んだ一品です。
グラハムビスケット、チョコクランチ、チョコレートソースのアクセントにフレッシュオレンジをトッピングし、別添えのシトラスソースをかけて楽しむことができます。
Retina sub2
「レッドベルベットパンケーキ」 ( ¥1,300/税抜)
カップケーキ「レッドヴェルベット」をパンケーキにアレンジした一品。

ビーツを加え赤色に焼き上げたココア生地に、レモンの酸味が香るチーズクリームと『ギタード』のチョコレートを挟み、仕上げにイチゴや赤スグリの実、ラズベリー風味のクランチチョコ、キャラメルコーティングしたクルミ、たっぷりとチョコレートソースをトッピング。
別添えのベリーソースで、味変をしてみてはいかがでしょう。
Retina sub3
「チョコレートサンデークレープ」 (¥980/税抜)
「チョコレートサンデー」をイメージしたパフェ風クレープ。
ココア生地をクレープ状に焼き、イチゴやバナナなどのフレッシュフルーツを飾り、キャラメルクルミ、 『ギタード』のチョコレート、バニラアイスなどを合わせた一品です。
Retina sub4
「スモアモカ」(¥580/税抜)
『ギタード』のチョコレートをベースにした、「カフェモカ」。
チーズクランブルとマシュマロとともに、口にの中に「スモア」の味わいが広がります。

フェア情報詳細

「J.S. PANCAKE CAFE」 × 「Guittard」 Valentine Fair
開催期間: 1月7日(火)~2月24日(金)
展開店舗: J.S. PANCAKE CAFE全店、J.S. FOODIES全店

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