【レポ】パックご飯は“炊き方で選ぶ”時代?!『サトウのごはん』から「新定番」が登場

新たに発売されている「サトウのごはん 新定番」は、「家庭のごはんに負けないおいしさ」をテーマに、長年積み重ねてきた技術を結集し、“これがサトウの答え”といえる一品に仕上げられているのだそう。

最大の特徴は、独自開発の厚釜を使用した炊飯技術。
日本古来の炊き方「はじめチョロチョロ中パッパ」の火加減を再現し、1パックずつ丁寧に炊き上げることで、 粒立ち・ツヤ・粘り・旨みの4つのバランスを高いレベルで実現しています。

さらに、この製法に最適なお米を選定することで、炊きたてはもちろん、時間が経ってもおいしさが続く仕上がりになっているのだとか。

実際に、電子レンジで温めてフタを開けた瞬間、まず感じたのがふわっと広がるごはんの香り。
見た目も、しっかり粒が立っていて、ツヤがしっかりあり、この時点でもう美味しいのが分かります！

まずはそのままひとくち食べてみると、炊き立てのご飯のような仕上がりで、適度な粘りで口当たりが良く、噛むほどに自然な甘みをしっかり感じます。

とにかくちょうどいいバランスで、そのままでももちろん、しっかりした味のおかずなども邪魔せず相性抜群！

今回いくつか試した中で、特におすすめなのがシンプル系。
・卵かけごはん → 甘みが際立つ
・塩おにぎり → 粒感と食感がしっかりわかる
・焼き魚と → 一気に“ちゃんとした定食感”
余計な味付けをしないほど、このごはんの良さがわかりました。

「サトウのごはん 新定番」は、銘柄ではなく炊き方（厚釜炊き製法）にフォーカスした商品。日本古来の「はじめチョロチョロ中パッパ」の火加減を再現し、粒立ち・ツヤ・粘り・旨みのバランスを高めています。“パックごはんとしての完成度”を突き詰めた、まさに新しいスタンダード。ぜひ一度味わってみてはいかがでしょう。

「サトウのごはん 新定番」
内容量：200g
規格：単品／3食パック／5食パック
発売地域：全国