日本第3店舗目!パリの老舗メゾン『ルノートル』が『ルミネ立川店』にオープン

更新日:2023/11/15 18:40
11月9日、パリの老舗メゾン『ルノートル』が『ルミネ立川店』1階に、立川エリア初出店・日本第3店舗目としてオープンしました。14席あるカフェも併設され、フィナンシェやここだけでしか味わえない限定のマドレーヌなど、店内の厨房で焼きあげられた焼き菓子が多数ラインナップ。現代フランス菓子の基礎をつくりあげたガストン・ルノートルによる、珠玉のフランス菓子をぜひ堪能してみてはいかが?

限定焼き菓子も!『ルミネ立川』にパリの老舗メゾン『ルノートル』がオープン

Retina main
2023年11月9日(木)、パリの老舗メゾン『ルノートル』がJR立川駅直結の『ルミネ立川店』1階に、立川エリア初出店・日本における第3店舗目としてオープン。

2023年7月に新丸ビルにオープンした『ルノートル東京』同様、“熟練の職人が素材を厳選し、手で丁寧につくりあげる”という『LENOTRE <ルノートル』の神髄を五感で体感できるようにと、店内には厨房が併設、14席あるカフェも併設されています。
Retina sub7
店内には、焼きたてのフィナンシェやソフトクッキーに加え、マドレーヌ2種が『ルミネ立川店』限定で登場し、ボンボンショコラやサブレなど、ギフトにもぴったりなアイテムがラインナップ。
Retina sub6
現代フランス菓子の基礎をつくりあげたといわれる「ガストン・ルノートル」。

大切に受け継がれてきた彼のレシピによる珠玉のお菓子の数々を、テイクアウトやイートインで堪能してみてくださいね。

『ルミネ立川店』限定の商品ラインナップはこちら

Retina sub2
焼きたて「マドレーヌ ナチュール」(270円/本体価格)
『ルノートル』のマドレーヌは、毎日1g、1秒のぶれなく、レシピを忠実に守って作りあげるからこそ生まれる風味、食感、味わいが特徴の一品。
Retina sub3
焼きたて「マドレーヌ フランボワーズ」(300円/本体価格)

そして『ルノートル ルミネ立川店』では、ナチュールとフランボワーズの2種がここでしか味わえない限定品として登場。

シンプルなお菓子だからこそ光る、研ぎ澄まされた技術で作られた逸品を堪能してみてくださいね。
Retina sub8
焼きたて「フィナンシェ ナチュール」(270円/本体価格)
焼きたて「フィナンシェ シトロンジャンジャンブル」(300円/本体価格)
焼きたて「ルノートルクッキーショコラ・オ・レ&ノワゼット」(450円/本体価格)
「フィナンシェ ナチュール」は、アーモンドだけでなく、ヘーゼルナッツも使用し、外側はカリッと、そして中はしっとりと焼きあげたられた香り高いフィナンシェです。

また「フィナンシェ シトロンジャンジャンブル」は、香り高い生地に爽やかなレモンとピリッとショウガの辛味が利いた味わい。

そして、「ルノートルクッキーショコラ・オ・レ&ノワゼット」は、ヘーゼルナッツにじっくり焦がしたキャラメルを合わせ深みのある1枚に焼きあげられた、“グルマンディーズ(美食家)”のためのソフトクッキーです。

『ルノートル』の定番商品のラインナップはこちら

Retina sub4
「フイユ・ドトンヌ」(800円/本体価格)、アントルメ5,400円(要予約)

『ルノートル』のスペシャリテ「フイユ・ドトンヌ」は、芳醇なムースショコラノワールとメレンゲを使用した、濃厚なのに軽やかなあと味のケーキ。

一つひとつ職人の手作りのチョコレート細工で華やかに仕上げられた珠玉の一品です。
Retina sub5
「ボンボンショコラ」
『ルノートル』のプラリネは、厳選した食材と高い技術力の結晶。

定番のナッツ類に加え、ピスターシュや松の実などの原材料が多彩に組み合わせ、原料そのものを味を感じることができることを意識しているそうで、銅鍋をつかった伝統的製法で仕上げられています。

各種詰め合わせも用意されているので、ギフトにもぴったりです。

店舗情報

Retina sub1
『ルノートル ルミネ立川店』
所在地:東京都立川市曙2-1-1 ルミネ立川店1F
TEL:042-512-9777
営業時間:10:00~20:00
定休日:施設に準ずる
オープン日:2023年11月9日(木)

Ranking

TVアニメシリーズ「ドラゴンボール DAIMA」ミニのキャラクターたちの声優陣が解禁!

スターバックスに「#初雪フラペチーノ®」が登場!4日間限定で『スターバックス 初雪店』もオープン

ジャパンチケットが訪日外国人による「インバウンド飲食事前予約リサーチ2024秋」を公開

「新テニスの王子様」に登場したスペイン代表アントニオ・ダ・メダノレのキャストが解禁

ゆうちゃみ起用!オンラインピル診療サービス「メデリピル」の新CMが放映開始