【レポ】麻辣激戦区!新宿に『極麻辣麻婆豆腐飯店』がオープン

更新日:2023/09/06 16:25
期間2023年9月4日(月)〜2023年9月10日(日)
場所サナギ新宿
2023年9月4日(月)から9月10日(日)の1週間限定で、サナギ新宿に『極麻辣麻婆豆腐飯店』をオープン。本記事では、店舗の様子や提供メニューのレポートをお届けします。

『極麻辣麻婆豆腐飯店』がサナギ新宿にオープン

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2023年9月4日(月)から9月10日(日)の1週間限定で、サナギ新宿に『極麻辣麻婆豆腐飯店』がオープンしました。

新宿は “麻辣激戦区” としても知られ、多くの麻辣好きが訪れるスポット。そんなエリアで、麻婆豆腐定食のみを提供する限定店舗とは…。本記事では、店舗の様子や提供メニューのレポートをお届けします!

提供メニューは「極麻辣麻婆豆腐定食」のみ

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「極麻辣麻婆豆腐定食」(税込 500円)
同店で提供されているのは、「極麻辣麻婆豆腐定食」(ライス・ザーサイ付き / 税込 500円)のみ。

目の前に置かれた瞬間、赤く艷やかな油と、鼻をくすぐる刺激的な香りに食欲が刺激されます。
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ひと口食べてみると、花椒(ホアジャオ)の華やかでさわやかな香りがふわり、辣油の辛みがジリジリと押し寄せます。咀嚼するたびに、豆板醤や味噌のコクを感じられ、気付けば夢中に食べ進めていました。
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ひき肉の旨みがしっかり引き出されているため、白米との相性も抜群!

複雑な味わいと刺激に舌はシビれつつも、不思議と味覚が冴えわたっていきます。
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食べれば食べるほど食欲が増していく、魔のループにハマったタイミングで、花椒粉を追加。辛さと香り高さがプラスされ、より刺激的な麻婆豆腐へ進化しました。

完食後は額に汗がつたい、まるでサウナに入ったかのような整った感覚に…。

店舗は9月10日まで!麻婆豆腐好きは急げ

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新宿に突如現れた『極麻辣麻婆豆腐飯店』。完成度の高い麻婆豆腐定食に舌も心も大満足でした。「我こそは麻婆豆腐党!」という人は、ぜひ訪れてはいかがでしょうか。

店舗概要

『極麻辣麻婆豆腐飯店』
営業日:2023年9月4日(月)〜10日(日)
営業時間:11:00〜15:00/17:00〜20:00
※ラストオーダーは全日14:30/19:00
※最終日は15:00まで
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-35-6
サナギ新宿 イベントスペース

料理と食べ歩きが好きなライター。

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