【9/1~】毎年大人気!コンラッド東京が「ハロウィン・アフタヌーンティー」を開催
更新日:2021/09/09 18:22
期間2021年9月1日(水)〜
場所コンラッド東京
『コンラッド東京』では、9月1日(水)より「ハロウィン・アフタヌーンティー」を開催します。今年のテーマは和モダンをスイーツにアレンジした「フレイバー・オブ・ジャパン」。国産の食材と和の要素を取り入れたコンテンポラリーなハロウィンスイーツが楽しめます。
可憐さを秘めたシックな世界観のアフタヌーンティー
『コンラッド東京』では、9月1日(水)よりバー&ラウンジ『トゥエンティエイト』にて、毎年待ちわびるファンも多い「ハロウィン・アフタヌーンティー」を開催します。
今年は“フレイバー・オブ・ジャパン”をテーマに、『コンラッド東京』のコンセプトである和モダンをスイーツへと昇華したアフタヌーンティー。
国産の食材をはじめとする和の要素をふんだんに使い、クモの巣やコウモリ、十字架など、ハロウィンのアイコンを取り入れた珠玉のスイーツ5種とセイボリー3種をラインアップ。
しっかりとした質感でありながら、しっとりとした仕上がりが自慢のスコーンは、紫芋スコーン、リンゴとシナモンのジャムを添えたハロウィンバージョンです。
口に運ぶごとに“震えあがる”ほどの美味しさで、シックでコンテンポラリーな大人のハロウィンを彩ります。
国産の食材をはじめとする和の要素をふんだんに使い、クモの巣やコウモリ、十字架など、ハロウィンのアイコンを取り入れた珠玉のスイーツ5種とセイボリー3種をラインアップ。
しっかりとした質感でありながら、しっとりとした仕上がりが自慢のスコーンは、紫芋スコーン、リンゴとシナモンのジャムを添えたハロウィンバージョンです。
口に運ぶごとに“震えあがる”ほどの美味しさで、シックでコンテンポラリーな大人のハロウィンを彩ります。
「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」
さらに今年は新バージョンの「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」が登場。
お化けのマントを身にまとうキュートな「ハロウィン・コンラッド・ベア」がついたスペシャルセットです。
お化けのマントを身にまとうキュートな「ハロウィン・コンラッド・ベア」がついたスペシャルセットです。
珠玉のスイーツをご紹介
「愛媛県産和栗のタルトモンブラン」
愛媛県産の和栗を使用したクリームをたっぷりと搾った「愛媛県産和栗のタルトモンブラン」。
まるでジュエリーのよう十字架があしらわれ、印象的なモンブランに仕上がっています。
まるでジュエリーのよう十字架があしらわれ、印象的なモンブランに仕上がっています。
「チョコレートタルト 青森県産紅玉のムース」
青森県産の紅玉を使った真っ赤なドーム状のムースをあしらった「チョコレートタルト 青森県産紅玉のムース」。クモの巣のデザインを取り入れたチョコレートとブラックベリーを飾った一品。
「ラズベリーと山形県産ラ・フランスのゼリー」
ラズベリーとラ・フランスの果肉入りの2層のゼリーに、白いパール風のクッキーをのせた「ラズベリーと山形県産ラ・フランスのゼリー」。蝋燭の炎をイメージしたラズベリークリームとコウモリのチョコレートが飾られています。
「ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース」
花飾りをつけたドクロのフロマージュブランのムースが印象的な「ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース」は、メキシコの「カラベリータ」をイメージしているそう。原材料から生産に至るまで全て北海道の純国産フロマージュブランを使用しています。
「鹿児島県産紅茶とオレンジのムース」
エディブルフラワーとストライプのチョコレートをあしらった「鹿児島県産紅茶とオレンジのムース」。
鹿児島県産の香り高い紅茶とオレンジのムースをカヌレの形に仕上げています。
鹿児島県産の香り高い紅茶とオレンジのムースをカヌレの形に仕上げています。
和の食材を取り入れた贅沢なセイボリーも
「ポロ葱とポテトのムース 北海道産焼きウニ添え」
北海道産の焼きウニをのせた贅沢な味わいの「ポロ葱とポテトのムース 北海道産焼きウニ添え」。
ポロ葱とポテトの濃厚なムースの上には、ビーフコンソメとアオサのゼリーがあしらわれています。
ポロ葱とポテトの濃厚なムースの上には、ビーフコンソメとアオサのゼリーがあしらわれています。
「ロブスタースライダー わさびのアクセント」
ピンク色のバンズがキュートな「ロブスタースライダー わさびのアクセント」。ロブスターとサーモンのパティ、トマト、トレビスを挟み、わさびマヨネーズをアクセントにしたミニバーガーです。
「和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ」
キュートなコルネに和牛ほほ肉の煮込みを詰めた「和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ」。
ほほ肉の上には竹炭を使った西洋わさびクリームが絞られ、金粉が添えられています。
ほほ肉の上には竹炭を使った西洋わさびクリームが絞られ、金粉が添えられています。
プレーンスコーン、紫芋スコーン クロテッドクリーム、リンゴとシナモンのジャムを添えて
パーティーにぴったりな「テイクアウトボックス」
「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」のスイーツ4種、セイボリー2種、スコーン2種を、ロンネフェルト社の紅茶やハーブティーとともにテイクアウトできる「オリジナルテイクアウトボックス」も販売。自宅でのハロウィンパーティーにはもちろん、ギフトにもぴったりなアイテムです。
期間:9月1日(水)~10月31日(日)
受け渡し時間:毎日 12:00~17:00
受け渡し場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金:テイクアウト 1名 5000円
コンラッド・ベア付きテイクアウト 1名 6800円
※コンラッド・ベア付きプランは9月中旬までは2020限定デザイン・コンラッド・ベア、それ以降ハロウィン・コンラッド・ベアが付く(すべて税込)
受け渡し時間:毎日 12:00~17:00
受け渡し場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
料金:テイクアウト 1名 5000円
コンラッド・ベア付きテイクアウト 1名 6800円
※コンラッド・ベア付きプランは9月中旬までは2020限定デザイン・コンラッド・ベア、それ以降ハロウィン・コンラッド・ベアが付く(すべて税込)
おわりに
『コンラッド東京』のコンセプトが見事に昇華されたスイーツが並ぶ「ハロウィン・アフタヌーンティー」。国産の食材と和の要素を取り入れ、コンテンポラリーなハロウィンアイテムから目が離せませんね。
「ハロウィン・アフタヌーンティー ~フレイバー・オブ・ジャパン~」概要
「スタンダードアフタヌーンティー」 ※平らなガラスのプレートで提供
期間: 2021年9月1日(水)~10月31日(日)
時間: 毎日 11:00~16:30 ※2時間制
場所: 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
時間: 毎日 11:00~16:30 ※2時間制
場所: 28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
「スタンダードアフタヌーンティー」 1人6500円
約20種のドリンクセレクションからお好きなものを好きなだけ味わえます。
約20種のドリンクセレクションからお好きなものを好きなだけ味わえます。
「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」※平らなガラスのプレートで提供
「コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」 1人8300円
約20種のドリンクセレクションからお好きなものを好きなだけ味わえます。
「【窓際席確約】コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」 1人9800円
乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものを好きなだけ味わえます。
約20種のドリンクセレクションからお好きなものを好きなだけ味わえます。
「【窓際席確約】コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー」 1人9800円
乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものを好きなだけ味わえます。
※階段式のプレートで提供
「コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー」 1人11000円
乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものを好きなだけ味わえます。
乾杯のグラスシャンパーニュ一杯に加え、約20種のドリンクセレクションからお好きなものを好きなだけ味わえます。
※コンラッド・ベア付きプランは9月中旬までは2020限定デザイン・コンラッド・ベア、それ以降ハロウィン・コンラッド・ベアが付きます
※コンラッド・ベアのデザインは変更になる可能性があります
※コンラッド・ベアのデザインは変更になる可能性があります
内容:
【 スイーツ(全5種)】
・チョコレートタルト 青森県産紅玉のムース
・愛媛県産和栗のタルトモンブラン
・ ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース
・ラズベリーと山形県産ラ・フランスのゼリー
・鹿児島県産紅茶とオレンジのムース
【セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)】
・ポロ葱とポテトのムース 北海道産焼きウニ添え
・ 和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ
・ロブスタースライダー わさびのアクセント
・イカとカリフラワーのタルト 京味噌のピュレ ※デラックスアフタヌーンティーにて提供
プレーンスコーン、紫芋スコーン クロテッドクリーム、リンゴとシナモンのジャムを添えて
ドリンク:約20種のドリンクセレクションから好みのものを好きなだけ味わえます
※予約・お問い合わせは公式サイトまたは 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※表示料金には税金・サービス料込み
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり
※画像はイメージ
※諸般の事情を鑑み、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になる場合あり
【 スイーツ(全5種)】
・チョコレートタルト 青森県産紅玉のムース
・愛媛県産和栗のタルトモンブラン
・ ブラウニーと北海道産フロマージュブランのムース
・ラズベリーと山形県産ラ・フランスのゼリー
・鹿児島県産紅茶とオレンジのムース
【セイボリー(全3種/デラックスアフタヌーンティーは全4種)】
・ポロ葱とポテトのムース 北海道産焼きウニ添え
・ 和牛のほほ肉とレフォールクリームのコルネ
・ロブスタースライダー わさびのアクセント
・イカとカリフラワーのタルト 京味噌のピュレ ※デラックスアフタヌーンティーにて提供
プレーンスコーン、紫芋スコーン クロテッドクリーム、リンゴとシナモンのジャムを添えて
ドリンク:約20種のドリンクセレクションから好みのものを好きなだけ味わえます
※予約・お問い合わせは公式サイトまたは 03-6388-8745 (レストラン予約直通)
※表示料金には税金・サービス料込み
※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり
※画像はイメージ
※諸般の事情を鑑み、グラスシャンパーニュ付きプランがノンアルコールスパークリングワインの提供になる場合あり