究極のキャラメル菓子専門店『ローストキャラメルマーケット』が羽田空港にオープン

更新日:2019/11/14 00:05
大行列の人気菓子『ニューヨークパーフェクトチーズ』を手掛ける会社の新ブランド『ローストキャラメルマーケット』が2019年7月11日(木)に羽田空港にオープン。全世界で活躍する3つ星のペイストリーシェフ達と共に作り上げた、究極のキャラメル菓子を楽しむことができます。

キャラメル菓子専門店『ローストキャラメルマーケット』

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『ローストキャラメルマーケット』では火入れによって、風味と食感の異なる様々なキャラメルの旨味を一つに凝縮させた、キャラメル菓子を販売。
生キャラメルの芳醇なコク、甘さをより際立たせるカラメルソース、キャラメリゼの香ばしさと深い旨みを一度に楽しむことができる一品です。
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火入れによってあらゆる表情を見せるのに、どの状態においても素晴らしい風味と食感を生み出すキャラメル。
熱の入り具合によって液体や固体に変わり、あらゆる風味と食感を生み出すキャラメルの旨味を一つに凝縮させた究極のキャラメル菓子です。

『ローストキャラメルマーケット』概要詳細

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キャラメリゼした香ばしいアーモンドに、別添えのバターキャラメルソースをかけて楽しむことができます。
三ツ星シェフ監修のソースは、芳醇なバターの香りとキャラメルのコクを織り交ぜた一品。
・5個入り   810円(750円)
・8個入り  1,080円(1,000円)
・12個入り 1,674円(1,550円)
・16個入り 2,160円(2,000円)

店舗概要

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『ROAST CARAMEL MARKET(ローストキャラメルマーケット) 』羽田空港第1ターミナル店
オープン日:2019年7月11日(木)
場所   :羽田空港第1ターミナル 特選洋菓子館
営業時間 :午前6時~午後8時

美食は人生を最大に謳歌する三大要素のひとつと信じるミーハー女。
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